Toutes les actus

22 Septembre 2020

Trail en montagne : quel équipement ?

Chez 5eme ELEMENT, en tant que pros de la montagne, on aime bien vous parler « sécurité ». Alors on vous a concocté un petit tuto spécial « fond de sac »
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30 Juillet 2020

Trail : comment s'améliorer en descente ?

Afin de vous permettre de profiter encore un peu plus des sentiers de montagne, nous avons décidé de lancer une série de tutos trail ! Vous y trouverez plein de petits conseils pour progresser et vous faire encore plus plaisir lors de vos sorties trail.
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20 Juin 2020

A la conquête de l'Aiguille du Tour

Une belle croix cochée aujourd'hui par Didier et Julie avec le sommet de l'Aiguille du Tour. Deux jours d'initiation à l'alpinisme en compagnie de Laurent, guide de haute montagne chevronné. Une expérience qui devrait leur permettre de viser d'autres jolis objectifs d'ici peu ;)
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13 Mai 2020

Le respect des règles sanitaires : une priorité

La reprise approche. Nous devrions être en mesure d'assurer nos séjours à compter du 5 juin, si les déplacements sont de nouveau autorisés au delà des 100km. Nous sommes donc prêts ! guides, accompagnateurs, hébergeurs ... nous mettons tout en oeuvre pour que ce retour à la montagne se fasse dans les meilleures conditions. Pour ce faire, voici un exemple des mesures sanitaires qui seront mises en place dès la reprise.
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11 Mai 2020

Interview Trails Endurance Mag

55 jours après, Trails Endurance Mag nous a donné la parole. Les choses qui nous ont marqué, manqué, notre vision de l'avenir... J'ai eu la chance de témoigner parmi quelques figures du trail dont Sébastien Chaigneau, Caroline Chaverot, Nicolas Martin, Niko Darmaillacq. Découvrez tout ça ici !
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11 Mai 2020

La cuisine de Caro : Tortilla aux orties et épinards sauvages

Une recette de printemps que vous pourrez réaliser facilement avec des ingrédients récoltés dans le champ d'à côté ! On ne fait pas plus local et sain. Cette tortilla regorge de protéines et de fer, magnésium, potassium et phosphore.

Pour réaliser cette tortilla aux plantes sauvages il faut :

  • Environ 200g d’orties ou épinard sauvage (ou un mélange des 2) - choisir des feuilles jeunes 
  • Une gousse d’ail 
  • Un oignon 
  • 4 ou 5 champignons de Paris 
  • 4 œufs
  • 1 poignée de fromage râpé 
  • Sel poivre

Blanchir 5mn les orties dans de l’eau bouillante salée.

Pendant ce temps, dans une poele, faire revenir l’oignon haché 4mn dans de l’huile (sans que ça colore) puis ajouter les champignons, cuire pendant 10mn.

Battre les œufs en omelette et rajouter une cuillère à soupe d’eau + sel, poivre

Une fois le mélange orties / épinards blanchi, bien le presser pour enlever l’eau et le mettre dans un saladier. 

Verser les œufs battus dessus, laisser prendre pendant 5mn,

Une fois le mélange oignons / champignons cuit, verser le mélange œufs / orties dessus,

Rajouter un peu de fromage râpé et mettre au four à 170 degrés pendant 10mn 

Et voilà, le tour est joué ! il n'y a plus qu'à déguster cette tortilla riche en minéraux avec une salade verte !

La cuisine de Caro : Tortilla aux orties et épinards sauvages